こんにちは、僕です。
今回も前回からの続きで…
ベトナム2日目のお話になります( ˘ω˘ )
かく言う僕はあまりお腹が強くないのです(´-ω-`)
初日 ご当地のものを美味しい美味しいと
食べまくっていたので 朝 少し心配でしたが
至ってなんともない僕( ﾟДﾟ)
ここベトナム料理 相性いいかも♪♬
って油断していたら
朝のバイキングで
伝統料理のフォーを食したのですが
全く受け付けず….
38年目にしてフォーとの相性が悪いということを知りました|дﾟ)
残してごめんなさい…
気を取り直して
この2日目からは 本格的な勉強のため
朝の8時半より出発致します( ˘ω˘ )
…と言っても1つ目の目的地まで
割と距離があったので
オシャレなカフェに立ち寄ります(*´ω`*)
「ソ・ミ・Ｓ」 (。´･ω･)?
不思議な名前だったので
通訳で同行してくれているタムさんに尋ねると
ここはアルファベットで
「Ｙ・Ｅ・Ｓ」
のイエスという有名なカフェみたいです(‘ω’)
手さげ袋に入ってて持ち運び凄く 楽だし なんかしゃれてるんです(*´ω`*)
僕は甘党ではないのですが
これはきっと女子受けする一品だと思います(´-ω-`)
喉を潤し ひたすら移動します(´-ω-`)
ベトナムと一言で言っても南北に凄く長いので
移動距離もとても長くなるのです(´-ω-`)
キンキンに冷えた車内で
色々な建築業界の話をしながら目的地を目指します(´-ω-`)
そんなこんなで まず最初に到着したのが
フロアを作ってる工場(*´ω`*)
ここの社長さん、工場長さんとあいさつをして
工場内を案内してもらいます。
この量や多種多様な木材を見るだけテンションがＭＡＸになりますよね(=ﾟωﾟ)ﾉ
なにこれ なにこれぇぇえ(=ﾟωﾟ)ﾉ
ってなりません？？(*‘ω‘ *)
ここで一通り 床板ができるまでのラインを説明を聞きながら
見て回るのですが 恐らく 企業秘密な部分もあると思うので
ここではほんの一部だけ抜粋してＵＰしたいと思います|дﾟ)
本当は順を追って
説明したいのですが きっと怒られるので
興味のある方は 話聞いてください(*´ω`*)
ただ….
品質管理は本当に高くて
ノンラーを被った女性が1枚1枚 丁寧に検品して
粗をなくし 節を埋める作業は とても大変で根気のいる作業だと感じました(´-ω-`)
色んな工程を経て 出来上がりが こちら….
色々なサンプルが置いてあり
幅広いニーズにも応えてくれそうな感じがします( ˘ω˘ )
ここで社長さんと雑談したのち
細かい色の調整や仕上がりの打合せをしました(*´ω`*)
フロアの工場見学を終えた僕たちは 昼食へ。
すみません、名前忘れちゃったんですが
ここは観光客が全くおらず
地元の方々が食べに来てるようなお店でした|дﾟ)
ちょっと泡のある物が映り込んでいますが
見なかったことにしていただければ幸いです|дﾟ)
ただここの料理 タムさんオススメの通り
どれもこれも出てくるもの凄く美味しいのです(=ﾟωﾟ)ﾉ
お腹と喉が潤った僕たちは
またキンキンな車に揺られ次の工場へ(*´ω`*)
家具を作るまでを見れるのですが
床板以上にワクワクする僕(=ﾟωﾟ)ﾉ
例によってここは特に企業秘密満載なので
写真をＵＰすることはできないのですが
木で作るアーチを描いた美しい椅子…
大まかには機械で木を形取り
最後には人の手で仕上げるこだわり…
出来上がりの美しさは本当に素晴らしいの一言(ノД`)・゜・。
ショールームにあったロッキングチェアなのですが
これ本当に座り心地抜群で
揺ら揺ら好きな僕としては この椅子になら
何時間でも座ってられるロッキングチェアだと思います(*´ω`*)
この曲線素晴らしいですよね(*´ω`*)
そんなこんなで2つの工場をめぐり
ホーチミンへ戻ってきた僕たち。
お腹ペコペコなので
少し出歩くことに。
何が食べたいか聞かれたので
お肉にワインと答える僕|дﾟ)
優しい社長さん方に連れていかれたのが ここ|дﾟ)
エルガウチョ(=ﾟωﾟ)ﾉ
もう知らない人でも
ここは絶対に高いと肌で感じてしまうほどの高級感….(*_*;
普段 あまりパンを食さない僕ですが
（口の中が砂漠になるので…）
このパンに左のニンニクの塊をえぐって食すこのパンは美味しかった…(*´Д｀)
続いて出てきたのがレアで焼いたリブ(*´ω`*)
ここお皿までアッツアツで出てくるので
うっかり触るとアチチとなるので要注意ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
贅沢に豪快に切られたこのリブを
たっくさん食べさせてもらい
赤ワインとともに流し込むのは本当に美味しかったです(*´ω`*)
岐阜の社長さん ご馳走さまでした|дﾟ)
(気軽にお肉とワインと言ってしまいごめんなさい）
こうしてフロア1つと取ってもたくさんの人が
関わってて たくさんの工程があって
色んな苦労の末 僕たちのもとに届いてることが分かった2日目が終了しました(*´ω`*)
でも….エルガウチョ…また行きたいなぁ(*´ω`*)
Written by 澁谷大地
